Sucre

Robert

Salut, je pense que le sucre américain est la cassonade, il est roux et cristallisé. Il a une belle couleur ambrée et un parfum de rhum. C'est utilisé dans les desserts exotiques. Le sucre semoule est le sucre fin (sucre en poudre en France et sucre granulé au Canada), est le sucre obtenu après broyage et tamisage du sucre cristal. Il a une couleur blanche. J'espérais que cela était utile :D

baptiste pancrazi

Merci