Conversation in Jo Semolas Brot Club
Volker
Übernachtgare
Wie sieht es bei dem Rezept aus mit Übernachtgare? Habe sie nämlich Abends gebacken eingefroren und nach dem Aufbacken waren sie etwas trocken. Wobei ich die auf Backstahl gebacken habe und sie schon nach 11 Minuten wie auf dem Bild waren.
