By cookpad.com
मारवाड़ी मंगोड़ी (marwari mangodi recipe in Hindi)
#gharelu नमस्कार, साथियों हमारे राजस्थान में हम लौंग मूंग की दाल की मंगोड़ी को बनाकर रखते हैं और साल भर उसे इस्तेमाल में लाते हैं। मूंग दाल की मंगोड़ी बनाने में बहुत आसान है और सेहत के लिए बहुत सुपाच्य होती है। मंगोड़ी से हम कई तरीके के पकवान बना सकते हैं जैसे मंगोड़ी की दाल, मंगोडी की सब्जी, कढ़ी या फिर और किसी भी सब्जी में या तहरी में डालकर इसे बनाया जाता है। जब कभी आपको समझ में नहीं आये कि क्या सब्जी बनाई जाए तब इस मंगोड़ी का इस्तेमाल किया जा सकता है।
Updated at: Tue, 19 Nov 2024 17:15:52 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
31
Low
Nutrition per serving
Calories3499.4 kcal (175%)
Total Fat11.8 g (17%)
Carbs633.2 g (244%)
Sugars66 g (73%)
Protein239.2 g (478%)
Sodium150 mg (8%)
Fiber163.7 g (584%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
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