By Oliver Kutza
Curry-Wurst & Pommes
4 steps
Prep:10minCook:15min
Selbst gemachte Curry Sauce
Updated at: Tue, 15 Aug 2023 20:59:53 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
54
High
Nutrition per serving
Calories1149.8 kcal (57%)
Total Fat73.6 g (105%)
Carbs82.9 g (32%)
Sugars7.6 g (8%)
Protein36.7 g (73%)
Sodium2818.7 mg (141%)
Fiber9.9 g (35%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Sauce
500gTomaten passiert
1 eltomatenmark
2 tlhonig
2 elaceto balsamico
1 elGemüsebrühe Pulver
1 elworcestersauce
2 elcurrypulver
1 tlpaprikapulver edelsüß
cayennepfeffer
Wurst
Pommes
Instructions
Sauce
Step 1
Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben, vermengen und kurz aufkochen.
CooktopHeat
Pot
Tomaten passiert500g
tomatenmark1 el
honig2 tl
aceto balsamico2 el
Gemüsebrühe Pulver1 el
currypulver2 el
worcestersauce1 el
paprikapulver edelsüß1 tlcayennepfefferBratwurst
Step 2
Bratwurst grillen oder anbraten.
Frying Pan
Bratwürstchen8 Step 3
Bratwürstchen klein schneiden und in die Sauce geben.
Pommes
Step 4
Pommes im Backofen oder einer Fritteuse zubereiten.
Notes
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