Griessnockerl

1 Kinderportion 20 min Zubereitung 290 kcal, 11g E, 13g Fett, 33g KH

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Die Milch mit 1 Prise Salz in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Den Grieß nach und nach einrieseln lassen und unter ständigem Rühren einmal aufkochen. Den Grießbrei 10 min Quellen lassen.

Step 2

Die gemahlenen Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Die Pfanne vom Herd nehmen.

Step 3

Mit zwei angefeuchteten Esslöffeln Nocken aus dem Brei abstechen und kurz in den Nüssen wenden

Step 4

Die Erdbeeren waschen, die Kelchblätter entfernen. Die Beeren fein würfeln und zu den Nocken servieren.