By Rafael Ling
Topfen Blaubeer Auflauf
5 steps
Prep:10minCook:1h
Updated at: Wed, 25 Oct 2023 17:29:59 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
12
Moderate
Nutrition per serving
Calories261.9 kcal (13%)
Total Fat6 g (9%)
Carbs32.1 g (12%)
Sugars30.5 g (34%)
Protein20.5 g (41%)
Sodium318.2 mg (16%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Backrohr auf 160°C vorheizen.
Step 2
Topfen, Eier, Puddingpulver und Milch aufschlagen bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Step 3
Die Blaubeeren mit einem Löffel unterheben. Ein paar zum garnieren aufheben.
Step 4
Nach belieben süßen und den Teig in eine Auflaufform (21x15 cm) geben und für ca. 60 Minuten bei 160°C backen
Step 5
Den Auflauf warm oder abgekühlt mit den restlichen Blaubeeren anrichten.
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