Brokkolisalat mit Pinienkernen

Name: Brokkolisalat mit Pinienkernen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Cuisine: European
Ingredients: 300g Brokkoli in Röschen; 1 rote Paprika in Stücken; 1 Apfel groß geviertelt; 30g Pinienkerne od. Sommenblumenkerne; 25g Olivenöl; 15g Obstessig od. weißer Balsamessig; 1 TL Honig; 1,5 tl senf; 1 tl Salz od. Kräutersalz; 0,5 tl Pfeffer

1 step

Prep:5minCook:5min

Updated at: Mon, 01 Jan 2024 18:51:48 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories104.5 kcal (5%)

Total Fat7.5 g (11%)

Carbs9.1 g (4%)

Sugars5.4 g (6%)

Protein1.7 g (3%)

Sodium416.5 mg (21%)

Fiber2.3 g (8%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

6 servings

300gBrokkoli

30gPinienkerne

od. Sommenblumenkerne

25gOlivenöl

15gObstessig

od. weißer Balsamessig

1 tlhonig

1.5 tlsenf

1 tlSalz

od. Kräutersalz

0.5 tlpfeffer

Instructions

Step 1

I. Brokkoli, Paprika, Apfel, Pinienkerne, Ö1l, Essig, Honig, Senf, Salh und Pfeffer in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 4 zerkleinemn umfüllen und zimmerwarm servieren TIPP Die Pinienkerne können Sie auch durch Sonnenblumenkerne oder andere Nüsse ersetzen.