By Constance Petit
Salade de pommes de terre
6 steps
Prep:20minCook:15min
Salade de pomme de terre, sauce Moutarde
Sans lactose et sans gluten
Updated at: Mon, 23 Sep 2024 21:18:01 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
30
High
Nutrition per serving
Calories382.6 kcal (19%)
Total Fat15.6 g (22%)
Carbs50.3 g (19%)
Sugars14.4 g (16%)
Protein10.4 g (21%)
Sodium5499.4 mg (275%)
Fiber6.4 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. Faire chauffer de l'huile dans une poêle
Step 2
2. Couper en petit bout le demi oignon
Step 3
3. L'ajouter à l'huile et le laisse brunir. Avec le cumin, le curcuma et le piment
Au goût : coriandre, sel
Step 4
4. Pendant ce temps, couper les pommes de terre en petit bout, puis les ajouter aux oignons
Step 5
5. Laisser cuire tranquillement
Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le soja et la Moutarde
Step 6
6. Une fois que la Moutarde et le soja est bien mélanger, le rajouter à la poêle
Bien remuer À servir quand c'est chaud












