Pâtes à la sauce courgettes
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By Constance Petit
Pâtes à la sauce courgettes
6 steps
Prep:20minCook:15min
Adaptée à un régime sans gluten et sans lactose
Updated at: Mon, 23 Sep 2024 21:38:31 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
48
High
Nutrition per serving
Calories392.3 kcal (20%)
Total Fat2.5 g (4%)
Carbs82.8 g (32%)
Sugars9.2 g (10%)
Protein11.6 g (23%)
Sodium2284.5 mg (114%)
Fiber12 g (43%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Faire chauffer l'eau pour les pâtes
Step 2
Faire chauffer un peu d'ail et couper les courgettes en petits cubes. Puis les laisser dans une poêle à feu doux pendant 10 minutes
Step 3
Mettre les pâtes dans l'eau bouillante et respecter le temps de cuisson donné par leur emballage
Step 4
Pendant la cuisson des pâtes et des courgettes, dans le mixeur/ bol mélanger le soja avec la ciboulette et le basilic
Step 5
Sortir les courgettes du feu et les ajouter au soja qui va dans le mixeur
Step 6
Une fois que le mixeur a réalisé une sauce, l'ajouter au pâtes (qui ont été egoutées)
Éventuellement Réchauffer un peu pour harmoniser la température de la sauce aux pâtes
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