Samsung Food
Log in
Use App
Log in
Roxane Crepeaux
By Roxane Crepeaux

Tartiflette

Updated at: Thu, 05 Dec 2024 14:03:10 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
26
High

Nutrition per serving

Calories1180.7 kcal (59%)
Total Fat85.3 g (122%)
Carbs36.2 g (14%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein57.7 g (115%)
Sodium2578.8 mg (129%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 160°c en traditionnel ventilé
Step 2
Découper les pomme de terres en rondelles d'1 à 2 cm
Pomme de terrePomme de terre400g
Step 3
Dans un plat à gratin, mettre une fine couche de crème fraîche
crème fraîche semi épaissecrème fraîche semi épaisse10 cl
Step 4
Ajouter ensuite une couche de pomme de terre, puis un peu de lardons et d'oignons
Pomme de terrePomme de terre400g
oignonoignon1
Lardons fuméLardons fumé200g
Step 5
Alterner les couches
Step 6
Ajouter le reste de crème fraîche et le vin blanc sur le dessus
crème fraîche semi épaissecrème fraîche semi épaisse10 cl
vin blancvin blanc10 cl
Step 7
Finir par disposer le reblochon couper en lanière afin de recouvrir l'ensemble du plat
reblochonreblochon1
Step 8
Enfourner pour 1h à 160°c

Notes

1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!