Sauté de veau à l’italienne
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By Mine Jona
Sauté de veau à l’italienne
3 steps
Prep:10minCook:38min
Updated at: Wed, 16 Oct 2024 21:03:09 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories451.9 kcal (23%)
Total Fat21.9 g (31%)
Carbs21.8 g (8%)
Sugars5.4 g (6%)
Protein40.8 g (82%)
Sodium322.7 mg (16%)
Fiber3.6 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Couper la viande en cubes de 4 cm.
Verser l'huile d'olive dans la cuve à 180 °C, faire revenir la viande pendant 3 minutes. Réserver.
veau800gStep 2
Faire revenir l'oignon émincé pendant 5 minutes. Ajouter les feuilles de sauge et les tomates.
tomates en conserve300g
oignon jaune1 
sauge2 brinsStep 3
Laver, éplucher et couper en gros morceaux les pommes de terre. Les verser dans la cuve avec la sauce, laisser mijoter 20 minutes. Ajouter la viande et relancer 10 minutes.
veau800g
pommes de terre400gNotes
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