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mit fmr
By mit fmr

Gaufres de la Mumu

Updated at: Mon, 25 Nov 2024 10:38:16 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
70
High

Nutrition per recipe

Calories2537.7 kcal (127%)
Total Fat108.7 g (155%)
Carbs331 g (127%)
Sugars99.1 g (110%)
Protein59.6 g (119%)
Sodium2172.4 mg (109%)
Fiber8.1 g (29%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mélanger la farine et la levure dans un saladier
farinefarine300g
levure chimiquelevure chimique10g
Step 2
Faire un puit et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs
selsel
sucre en poudresucre en poudre75g
beurrebeurre100g
oeufsoeufs2
Step 3
Délayer peu à peu le lait
laitlait0.5l
Step 4
Laisser reposer la pâte 1h
Step 5
Thermostat gaufrier 6 / Temps 4-5min

Notes

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