Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
57
Moderate
Nutrition per recipe
Calories229.8 kcal (11%)
Total Fat7.8 g (11%)
Carbs40.9 g (16%)
Sugars35.3 g (39%)
Protein1.9 g (4%)
Sodium7.7 mg (0%)
Fiber4 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Faites un sirop avec l'eau et le sucre, remuez pour faire fondre le sucre et laissez bouillir 2 mn.
Step 2
Laissez refroidir.
Step 3
Rincez, équeutez les fraises.
Step 4
Mixez-les (puis passez-les au travers d'un fin chinois pour retirer les pépins)
Step 5
Mélangez le sirop, crème et jus de citron à la purée de fruit.
Step 6
Versez dans la sorbetière.
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