Nutrition balance score
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Ingredients
25 servings
150gbeurre
70gpoudre amandes
30gpoudre de noisettes
130gsucre glace
50gfarine
1gousse vanille
150gblancs d'œufs '
blancs d œufs
1 sachetsucre vanillé
20gpulpe abricot
facultatif
Instructions
Step 1
Préchauffer four à 180°c
Step 2
Sur feu vif, fondre le beurre (noisette)
Step 3
Dans un saladier, mettre poudre d'amande, noisette, sucre glace et farine
Step 4
Grattez la gousse (ou prendre de la vanille liquide)
Step 5
Mettre la vanille dans le saladier, ajoutez les blancs d'œufs (et pulpe d'abricot)
blancs d'œufs '150g
pulpe abricot20g
Step 6
Incorporez le beurre tiède et mélangez à la cuillère en bois
Step 7
Versez dans un moule à financier, cuire environ 10min à 180°c (un peu doré sur les côtés)
Step 8
A la sortie du four, soupoudrez de sucre vanillé
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