Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
53
High
Nutrition per serving
Calories673.6 kcal (34%)
Total Fat2.4 g (3%)
Carbs130.1 g (50%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein35 g (70%)
Sodium18.9 mg (1%)
Fiber14.9 g (53%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Taglia la cipolla e farla dorare in padella con un goccio d'olio. Appena sarà dorata, mettine metà da parte
Step 2
Aggiungere cumino, riso e sale. Ricoprire con acqua e far cuocere con coperchio 10 minuti
Step 3
A cottura quasi ultimata, aggiungere le lenticchie e cuocere un altro paio di minuti.
Step 4
Aggiungere il resto della cipolla ed il prezzemolo
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