Torta brisee patate e cipolla

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Step 1

Pela e taglia patate e cipolle. Mischia tutto in una ciotola con olio sale pepe e arbe aromatiche e farina

Step 2

Infornare per 20 minuti a 190 gradi su carta forno leggermente unta con olio

Step 3

Aggiungere formaggio grattugiato e ricoprire con la pastasfoglia, bucandola con forchetta o stuzzicadenti. Inforna per 30/35 minuti (dipende dalla pasta sfoglia)

Step 4

(opzionale) Gira la torta, aggiungi un pò di mozzarella e fai sciogliere in forno per 3 minuti