Lachs in Kräuterkruste

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Backofen auf 200° vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen. Knoblauch und Kräuter fein hacken. Zitrone heiß waschen, Schale abreiben, Saft auspressen. Pankomehl mit Kräutern, Zitronenschale, Knoblauch, weicher Butter vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lachs mit Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronensaft beträufeln. Auf das Backblech legen, mit der Kräutermischung bestreichen, diese etwas andrücken. Ca. 20 Minuten im Ofen garen.