Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
77
High
Nutrition per recipe
Calories2158.4 kcal (108%)
Total Fat77.3 g (110%)
Carbs195.8 g (75%)
Sugars23.3 g (26%)
Protein186.8 g (374%)
Sodium2714.3 mg (136%)
Fiber24.2 g (86%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Fleisch in mittlere Stücke schneiden, in eine eingefettete Auflaufform geben. Kartoffeln in mittlere Stücke schneiden, Zwiebeln fein hacken, in die Auflaufform dazugeben. Salzen, würzen, Lorbeerblatt hinzufügen, alles gut umrühren. In einer Schüssel saure Sahne mit Tomatenmark vermischen, Wasser hinzufügen, mit Schneebesen umrühren. Sauce in die Auflaufform geben, im vorgeheiztem Backofen bei 180° 1 Stunde backen. Dann umrühren und weitere 20-30 Minuten backen.
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