Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
29
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories362.4 kcal (18%)
Total Fat26.9 g (38%)
Carbs20.3 g (8%)
Sugars9.4 g (10%)
Protein15.4 g (31%)
Sodium1366.9 mg (68%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Tofu ausdrücken und ich Dreiecke schneiden
Step 2
Brokkoli in Röschen schneiden
Step 3
Paprika in große Stücke schneiden
Step 4
Tofu anbraten
Step 5
Limette auspressen
Step 6
Knoblauch und Ingwer reiben
Step 7
Limettensaft, Sojasoße, Knoblauch, Ingwer, Erdnussbutter, Rohrzucker und Wasser verrühren
Step 8
Tofu aus der Pfanne nehmen und Gemüse darin scharf anbraten
Step 9
Soße in die Pfanne geben.
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