Gulaschsuppe

500 kcal, 54 g E, 11 g KH, 26 g F, 64 kcal, 100 g ED, 4 g BA

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken. Karotte schälen und fein würfeln. Paprika und Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden.

Step 2

Öl in einem Topf erhitzen, Rindergulasch darin scharf anbraten. Zwiebelwürfel und rosenscharfes und edelsüßes Paprikapulver dazugeben und 2 Min. unter Wenden mit anbraten. Knoblauch, gewürfeltes Gemüse und Lorbeerblatt hinzugeben.

Step 3

Abgedeckt 10 Min. köcheln lassen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. 25-30 Min. köcheln lassen. Lorbeerblatt entfernen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.