Gelée de pêche

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Épluchez les pêches et retirer le noyau. Mettre dans l'autocuiseur.

Step 2

Ajoutez un fond d'eau (environ 40cl) et laisser mijoter fort pour extraire le jus. Aidez avec écraseur si besoin

Step 3

Passer au torchon ou au chinois

Step 4

Mettre 2 cs de sucre dans le vitpris et saupoudrez de le jus, mélangez

Step 5

A ébullition 4min en remuant

Step 6

Mettre le reste du sucre et ébullition en 5min a gros bouillon

Step 7

A la fin, retirer ecume

Step 8

Mettre dans les pots et fermer