Pulled Beef
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
18
Low
Nutrition per recipe
Calories4413.2 kcal (221%)
Total Fat322.9 g (461%)
Carbs35.9 g (14%)
Sugars13.8 g (15%)
Protein320.3 g (641%)
Sodium4213.7 mg (211%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Backofen auf 150° vorheizen. Rinderbrust großzügig mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver einreiben. Öl in einem großen Bräter erhitzen, Rinderbrust darin scharf anbraten. Grob zerkleinerte Zwiebeln, Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce und Teriyaki-Sauce hinzufügen. Die Flüssigkeit soll das Fleisch fast bedecken. Den Bräter abdecken und 4-6 Stunden backen bis das Fleisch gabelzart ist. Fleisch herausnehmen, Fasern auseinanderziehen, etwas Bratflüssigkeit hinzufügen und mit Barbeque-Sauce mischen.
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