Gelo d’Agrumi e Zenzero

Un'esplosione di agrumi bilanciata dalla profondità del tè nero. Il mandarino regala un aroma dolce e fruttato, l'arancia dà corpo e il limone garantisce che la bevanda resti dissetante, senza lasciare quella fastidiosa sensazione di "bocca impastata". Lo zenzero del tè chiude il cerchio con una nota vivace.

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Step 1

​Infusione Strong: Fai bollire 250ml di acqua e lascia le 3 bustine (le 2 classiche + quella zenzero e arancia) per 5-6 minuti. Vogliamo un tè bello carico.

Step 2

​Miele a Caldo: Sciogli il miele nell'infuso bollente. Con il limone nel mix, il miele risalterà ancora di più senza risultare stucchevole.

Step 3

​Filtraggio Totale: Spremi arancia, mandarino e limone. Passa tutto nel colino a maglie strette. Il mandarino ha spesso molti semini e filamenti, quindi questo passaggio è fondamentale per mantenere la bevanda liscia.

Step 4

​Taglio Freddo: Unisci il succo filtrato e i restanti 250ml di acqua fredda al tè.

Step 5

​Il Gelo: In freezer per 20-25 minuti. Servilo freddissimo.