Dátiles rellenos

Dátiles rellenos con crema de almendras, envueltos en masa filo y horneados hasta dorar. Se terminan con azúcar glass y se sirven con bolas de helado de almendras.

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Step 1

Mezcla el azúcar, la mantequilla, el huevo y las almendras molidas para hacer una pasta homogénea.

Step 2

Deshuesa los dátiles y rellénalos con la pasta.

Step 3

Envuelve cada dátil en una hoja de filo y engrásalos todas con mantequilla.

Step 4

Hornea de 5 a 6 min, a 210°C (410°F).

Step 5

Espolvorea con azúcar glass.

Step 6

Acompaña los dátiles con bolas de helado de almendras.