Stockbrot deluxe
100%
0
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
38
High
Nutrition per serving
Calories368.4 kcal (18%)
Total Fat13.1 g (19%)
Carbs51.9 g (20%)
Sugars0.6 g (1%)
Protein9.7 g (19%)
Sodium891.4 mg (45%)
Fiber2.1 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Mehl, Hefe, Salz, Zucker in einer Schüssel vermengen,
Step 2
Lauwarmes Wasser zugeben und kneten
Step 3
Olivenöl zugeben und 3 Minuten auf hoher Stufe durchkneten
Step 4
Parmesan und Speck unterkneten
Step 5
Zugedeckt ruhen lassen, mind. 30 Minuten (ideal: 3 Stunden)
Step 6
Röstzwiebeln erst direkt vorm Backen unterkneten
Step 7
Überm Lagerfeuer backen oder alternativ
Step 8
Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen und 15 Minuten backen
Notes
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Delicious
Easy
Go-to
Kid-friendly
One-dish
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