By Fabrice Rasco
Charlotte aux Fruits Rouges
>> trop sucré - Bon et frais - Pas beau à servir! >> BOF!
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 13:48:07 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
0 servings
2 barquettesmyrtilles
300gfraises
125gmûres
1 barquetteframboises
1 paquetboudoirs
de chez Annam, marque VICENZOVO
1kiwi
écrasé pour tremper les boudoirs
4oeufs
70gsucre
Jus d'orange
Instructions
Step 1
Laver et préparer tous les fruits (couper en lamelles pour les mûres et les fraises)
Step 2
Monter les blancs en neige
Step 3
Mélanger les 4 jaunes avec le sucre + rajouter délicatement les blancs
Step 4
Tremper les boudoirs dans le jus orange/kiwi et les disposer dans un moule sans fond rond
Step 5
Alterner couches de crème + fruits + boudoirs et ainsi de suite
Step 6
Mettre au frigo pour une nuit entière. (en tout cas plus de 8h)
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