Pfannkuchen

Süße Eierpfannkuchen

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Mehl und Zucker in eine große Rührschüssel geben. Milch, Wasser und Eier miteinander vermengen.

Step 2

Eiermilch langsam in die Schüssel geben und dabei mit einem Schneebesen durchgehend rühren.

Step 3

Den Teig für 30 Minuten ruhig stellen und danach noch mal durchrühren.

Step 4

Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter schmelzen.

Step 5

Eine große Kelle des Teiges in die Pfanne geben und auf mittlerer bis hoher Flamme anbraten. Zwischendurch nach der Bräunung sehen und entsprechend wenden.

Step 6

Mit Marmelade, Apfelmus, Zimt und Zucker oder Nutella servieren.