Gratin de semoule

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Faîtes chauffer le lait avec la muscade, le sel et le poivre. Dès ébullition, versez la semoule tout en fouettant.

Step 2

Fouettez jusqu'à épaississement de la préparation.. Hors du feu, laissez la semoule tiédir tout en fouettant

Step 3

Ajoutez la moitié du comté râpé à la semoule ainsi que les œufs battus.

Step 4

Versez le tout dans un plat à gratin et saupoudrez avec le reste de comté râpé.

Step 5

Enfournez pour 15 minutes à 180°C + 5 minutes sur grill