Beerenlikör (Rum)

Name: Beerenlikör (Rum)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Caribbean, Latin American, American
Ingredients: 450 g mixed berries, TK, aufgetaut; 300 g Water; 300g Rum; 110g sugar; 30g Vanilla sugar

2 steps

Prep:5minCook:15min

TM5 (TM31) 2 Flaschen (à 500 g)

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 14:08:49 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories146.2 kcal (7%)

Total Fat0.3 g (0%)

Carbs17.2 g (7%)

Sugars17.2 g (19%)

Protein0.4 g (1%)

Sodium0.6 mg (0%)

Fiber1.6 g (6%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

10 servings

450gmixed berries

TK, aufgetaut

300gwater

300gRum

110gsugar

30gvanilla sugar

Instructions

Step 1

Beeren, Wasser, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 15 Min./90°C/Stufe 2 erhitzen, durch ein feines Sieb geben, dabei die Flüssigkeit auffangen und diese wieder in den Mixtopf geben.

Step 2

Rum zugeben, 10 Sek./Stufe 3 verrühren, in 2 Flaschen (à 500 g) umfüllen, abkühlen lassen und servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.