Excellente recette et ingrédients bien dosés !
Pour bien lisser la texture je recommande de hacher quelques dizaines de seconde les pignons et l'ail, puis quelques secondes avec la moitié de l'huile d'olive pour bien l'infuser la "base à pesto".
Ajouter le reste des ingrédients ensuite puis actionner le robot et ajouter progressivement l'huile d'olive pour obtenir la texture souhaitée.