Consigliato ma solo se hai tempo.
Un po' lungo il processo per i miei gusti, ci ho messo più di 24 ore tra impasto e cucinarli (lavoro su turni quindi ho avuto difficoltà principalmente nel fare l'impasto) ma nel complesso, per chi ha più tempo, non è complicato.
Io li ho fatti in forno perché sono molto pigra e non avevo voglia manco di lavare i piatti, però sono molto saporite e mi sono uscite super croccanti !
Ho usato scamorza e prosciutto senza mettere i carciofi che ci fanno un po' 💩