Катя, скажите пожалуйста, что значит "хорошо вымесить тесто"? Добавить влажные ингредиенты в процессор к муке с маслом и прокрутить всё вместе минуту? Или на столе быстро замесить? Я так понимаю, ждать развития клейковины в таком тесте не стоит 😊 Я не работала никогда с таким тестом и просто не знаю, какая фактура должна в конце получиться.
Уверена, это очередной шедевр от вас. Просто задаю уточняющий вопрос, если можно. Спасибо.
