Acabo de hacer este pay para Thanksgiving yi esposo y yo quedamos enamorados, con cada bocado sentimos que tocamos el cielo y no es exageración. La textura suavisima y el sabor simplemente delicioso. Lo hice en horno convencional por 40 minutos a 425°f todo el tiempo, a pesar de que la receta solo dice que los primeros 15 minutos. (Lo hice así porque se me pasó cambiarle la temperatura y aún así quedó súper bien, no se quemó ni nada)
