Ik heb uitjes toegevoegd, veel meer boerenkool gebruikt en die meteen na de knoflook toegevoegd. Het was daardoor wat droog.
Ik denk dat het met andijvie wel werkt om de groenten zo laat toe te voegen.
I added shallots, used much more kale and added it immediately after the garlic. This made it a bit dry.
I think adding the vegetables this late works well with endive.
