(EN) I make this recipe every month, it's my go-to to every Mexican dinner. I use the pressure cooker as the recipe says in its notes but usually I use the same amount of seasoning to just 1Kg of pork and it's marvelous.
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(BR) Faço esta receita todos os meses, é a minha escolha para todos os jantares mexicanos. Eu uso a panela de pressão como diz nas notas da receita mas normalmente uso a mesma quantidade de tempero para apenas 1Kg de carne de porco e fica maravilhoso. Mais uma informação: no Brasil eu faço a receita com lombo de porco.