Alternstive
150 ml (1/4 pint) de yoghurt
150 ml (1/4 pint) de tahina
2/3 dientes de ajo
Jugo de 2 1/2 limones
Sal
Perejil de adorno.
Aplastar el ajo con sal, agregar los ingredientes lentamente batiendo para formar una crema.
Lo usan para aderezar verduras carnes o como un dip.
