Niedrigtemperatur Schweinebraten

Name: Niedrigtemperatur Schweinebraten
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 20 min
Cuisine: German
Ingredients: 1 kg Schweineschulterbraten oder Nackenbraten; 1 große Zwiebel; 1 Möhre; 2 Stangen Staudensellerie; 1 El Senf mittelscharf; 5 Stk. Lorbeerblatt; 5 Stk. Wacholderbeere; ganz wenig Thymian; 500 ml dunkles Bier/ Schwarzbier; 500 ml helles Bier; 1 TL Honig

Instructions

Prep:20minCook:5h

Das perfekte Niedrigtemperatur Schweinebraten-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Zwibel schälen und vierteln. Die Möhre und den Sellerie…

Updated at: Wed, 24 Dec 2025 10:44:15 GMT