Insalata di pollo in crosta

Name: Insalata di pollo in crosta
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 gr di farina integrale; 200 gr di farina 0; 500 gr di melanzane; 250 gr di petto di pollo; 2 pomodori San marzano non troppo maturi; 250 gr di mozzarella fior di latte; 150 gr di stracchino; origano secco; olio EVO; acqua q.b; sale e pepe

Instructions

Prep:30minCook:35min

Dadini di petto di pollo, melanzane grigliate, pomodoro, mozzarella, stracchino e origano. Il tutto racchiuso in una sottile sfoglia di pasta matta, senza lievito. Una simpatica alternativa alla classica pizza.

Updated at: Tue, 19 Apr 2022 09:27:12 GMT