
By Giallo Zafferano
Pizza arrotolata (pizza Stromboli)
Instructions
Prep:30minCook:1h
La pizza arrotolata, conosciuta come pizza Stromboli, è una preparazione che arriva dagli USA ma porta con sé sapori squisitamente italiani.
Updated at: Sat, 08 Feb 2025 07:52:25 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
36
High
Nutrition per serving
Calories498.5 kcal (25%)
Total Fat20.7 g (30%)
Carbs51.4 g (20%)
Sugars0.2 g (0%)
Protein23.6 g (47%)
Sodium1202.7 mg (60%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings

300mlacqua

500gfarina 00

20golio extravergine d'oliva

10gsale fino

4glievito di birra secco

1 cucchiainomalto

300mlpassata di pomodoro

300gmozzarella

60golive nere denocciolate

40 fettesalame piccante
sottili

8acciughe sott'olio

1 cucchiainocapperi sott'olio

1 cucchiainoorigano secco

basilico

olio extravergine d'oliva

1 pizzicosale fino
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