베이글샌드위치 만드는 법 베이글 맛있게 먹는법

베이글 사다둔게 있어서 햄이랑 치즈, 야채 듬뿍 넣고 샌드위치 만들었어요. 간단하게 커피나 우유 곁들이면 한 끼 식사로 든든하고 간식으로 먹기도 좋죠. 샌드위치 레시피는 좋아하는 재료의 조합으로 다양하게 맛볼 수 있는데 그중에서도 쫄깃하고 담백한 베이글샌드위치는 어떤 속재료와도 잘 어울려 즐겨 먹곤 한답니다. 오늘은 베이글샌드위치 속에 고소한 소스를 바른 뒤 치즈와 햄, 계란프라이, 채소를 풍성하게 넣어 푸짐하게 완성했어요. 기본 재료들로 베이글 맛있게 먹는법 샌드위치 만드는법 함께 시작해 보도록 해요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

기본 플레인 베이글을 준비했습니다. 입맛에 따라 준비해 주면 됩니다. 속재료를 넣을 수 있도록 반으로 갈라줍니다. 달군 팬에 버터 1 큰 술을 두르고 베이글을 올려 노릇하게 구워줍니다.

Step 2

토마토는 5~7mm 정도 두께로 슬라이스한 뒤 키친타올에 올려 수분을 제거합니다. 그대로 넣으면 물이 생길 수 있어 겉의 수분을 제거하여 준비합니다. 잎채소로 버터헤드 레터스를 준비한 뒤 밑동을 잘라내고 흐르는 물에 헹구어 물기를 털어줍니다. 슬라이스햄은 짠맛에 따라 3~4장 준비합니다. 얇은 햄을 여러 장 넣으면 감칠맛과 식감이 맛있어요. 달군 프라이팬에 식용유 약간 두르고 계란을 구워줍니다. 달걀노른자를 고소하게 먹고 싶어 반숙으로 구웠습니다.

Step 3

베이글샌드위치 뿐만 아니라 다른 샌드위치에도 활용할 수 있는 기본 마요네즈 소스를 준비합니다. 마요네즈 2 큰 술, 홀그레인머스타드 1/2 큰 술 레몬즙 1 작은 술, 알룰로스 약간 후추 약간 넣어줍니다. 재료가 어우러지도록 섞어줍니다. 간에 따라 단맛, 신맛은 조절해 주세요.

Step 4

구운 베이글 위에 소스를 넓게 발라줍니다. 그 위로 레터스를 올리고 토마토와 계란프라이를 올려줍니다. 토마토는 크기에 따라 두세 개 겹쳐주세요. 햄과 치즈도 올려줍니다. 치즈는 두 가지 종류를 함께 넣어 고소한 맛을 더했어요. 치즈 종류는 입맛에 맞게 넣어주세요. 소스를 바른 베이글을 덮고 샌드위치 모양을 만들어줍니다.

Step 5

속재료를 푸짐하게 넣어주었기 때문에 손에 들고 먹기 좋게 랩으로 감싸 모양을 고정합니다. 반으로 썰어 베이글샌드위치 만드는법 완성합니다.

Step 6

먹기좋게 접시에 담아 완성해요. 반으로 자른 단면을 보면 색색이 채소와 햄과 치즈, 계란이 들어있어 맛은 물론 영양까지 챙길 수 있어요. 마요네즈 소스가 부드럽게 어우러져 재료들의 맛을 살려준답니다. 빵종류중에서도 식감이 쫄깃하고 부드러우면서 먹을수록 담백한 맛이 있는 베이글 속에 샌드위치 재료를 듬뿍 넣고 만들어 아삭하고 고소한 감칠맛이 맛있게 어우러진답니다. 푸짐해서 반개만 먹어도 든든합니다. 간단하게 만들 수 있는 샌드위치 레시피로 베이글 맛있게 먹는법 든든하게 요리해드세요. 끄읕 !

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