Tortitas

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Cascar el huevo en el vaso de una batidora y añadir el plátano pelado y cortado a trozos, la leche o bebida vegetal al gusto, la harina de avena, la esencia de vainilla, la levadura química, canela en polvo al gusto y una pizca de sal.

Step 2

Poner un poco de aceite en una sartén antiadherente y verter una parte de la masa. Cocinar a fuego medio y cuando se vean burbujitas por toda la superficie, dar la vuelta y cocinar brevemente por la otra cara.

Step 3

Servir con fruta por encima y acompañado de un vaso de leche.