Azúcar de tamaño completo

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. Para el almíbar, pon en una olla el azúcar y el agua y deja hervir. En cuanto hierva, enciende el fuego medio y agrega rodajas de limón. Hervir durante unos 20 minutos mas, luego retirar del fuego y dejar enfriar

Step 2

2. Para la masa poner en un bol y amasa todos los ingredientes menos la harina y la levadura y mezcla un poco, amasar con la levadura y la adición controlada de harina.

Step 3

3. Colocar en el medio avellanas, nueces, almendras... (lo que quieras). Colócalo presionando bien, aprieta bien y subirá mientras se cocine. Si lo deseas, puedes untarlo mezclando la yema de huevo restante y una cucharadita de azúcar o miel. Si quieres que sea estilo pastelería. Luego se pueden volver a mojar en cima de las avellanas, nueces... Hornear en horno precalentado a 175 °C, posición arriba y abajo, sin ventilador, durante aproximadamente 30-35 minutos y mezclarlas con el sorbete frío.