GELATINA DE NARANJA Y CREMOSO DE CHOCOLATE 🍊🍫

GELATINA DE NARANJA Y CREMOSO DE CHOCOLATE 🍊🍫 ¡desliza para ver cómo es por dentro! utiliza 1 gr de agar agar por cada 3 hojas de gelatina, por cada ½ sobre de gelatina en polvo o por cada 5 gramos de gelatina.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Para el cremoso de chocolate, fundimos el chocolate en un cazo con la leche sin dejar de remover a fuego medio/bajo. Cuando se haya fundido, añadimos la cuajada en polvo e integramos muy bien para que no queden grumos. Llevamos a ebullición durante un minuto la mezcla, la retiramos del fuego y la echamos en la base de los vasitos, hasta la mitad 🍫

Step 2

Metemos los vasitos en la nevera durante 4 horas, como mínimo, hasta que cuaje.

Step 3

Cuando haya cuajado el chocolate, preparamos la gelatina de naranja. En un cazo echamos el zumo de naranja con la gelatina en polvo y disolvemos muy bien. Llevamos el conjunto a ebullición durante un minuto y terminamos de rellenar los vasos con esta mezcla 🍊

Step 4

Metemos los vasitos en la nevera durante toda la noche para que gelifique bien y ¡los tenemos!

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