Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories97.4 kcal (5%)
Total Fat4.8 g (7%)
Carbs11.8 g (5%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein1.7 g (3%)
Sodium9.1 mg (0%)
Fiber0.2 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Cozer os ovos. Descasque e reserve as gemas.
OvenPreheatStep 2
Num recipiente, adicionar a farinha, a maisena e o açúcar, peneirados.
Step 3
Adicionar a manteiga amolecida e as gemas raladas, ou passadas num passador.
Step 4
Bater até ter uma massa homogênea.
Step 5
Amassar a massa.
Step 6
Levar ao frio durante 2 h.
Step 7
Estender a massa e cortar com uma forma à escolha.
Step 8
Levar ao forno
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