콘브레드 만들기 옥수수가루베이킹

꼬소하고 달달하고 그냥 먹어도 맛있고 버터나 딸기쨈이랑 먹어도 굿 ! 옥수수 특유의 고소한 맛으로 뭐 안들어가도 맛있는 콘브레드! 콘브레드 만들어볼게요😍

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

옥수수가루, 박력분, 설탕, 소금, 베이킹파우더 볼에 담고 차가운버터 깍뚝썰기해서 넣어줍니다

Step 2

버터와 가루를 휘핑기로 꾹꾹 눌러 버터가 콩알만큼 잘아지게 만들어줍니다

Step 3

버터가 콩알만해지면 달걀과 오트밀크 넣고 고무주걱으로 가르듯 섞어줍니다

Step 4

반죽이 뭉치기 시작하면 콘브레드 특유의 모양으로 성형해서 팬닝, 180도 오븐에 25-30분 구워줍니다

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