Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
69
Moderate
Glycemic Load
30
High
Nutrition per serving
Calories333.9 kcal (17%)
Total Fat15.9 g (23%)
Carbs44 g (17%)
Sugars12.9 g (14%)
Protein5.6 g (11%)
Sodium594.2 mg (30%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
옥수수가루, 박력분, 설탕, 소금, 베이킹파우더 볼에 담고 차가운버터 깍뚝썰기해서 넣어줍니다
Step 2
버터와 가루를 휘핑기로 꾹꾹 눌러 버터가 콩알만큼 잘아지게 만들어줍니다
Step 3
버터가 콩알만해지면 달걀과 오트밀크 넣고 고무주걱으로 가르듯 섞어줍니다
Step 4
반죽이 뭉치기 시작하면 콘브레드 특유의 모양으로 성형해서 팬닝, 180도 오븐에 25-30분 구워줍니다
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