모짜렐라 치즈볼 만드는법

식빵을 활용해서 만드는 모짜렐라 치즈볼입니다. 반죽을 따로 만들기 않으니 간단하게 바로바로 만들어 드실수있어요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

식빵 테두리를 칼로 잘라냅니다.

Step 2

식빵은 밀대로 아주 얇게 밀어 준비해주세요.

Step 3

식빵 테두리는 버리지 마시고 곱게 갈아 빵가루를 만들어 둡니다.

Step 4

얇게 민 식빵은 한쪽면만 물에 적셔 주세요.

Step 5

​젖은 면을 손바닥과 마주하고 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려주세요.

Step 6

그리고는 젖은 식빵을 동글하게 말아 줍니다. 생각보다 아주 잘 말리니 걱정하지 마세요. 모짜렐라치즈가 세어나오지 않도록 원천봉쇄하세요~

Step 7

​식빵테두리로 만들어놓은 빵가루를 식빵 치즈볼에 굴려줍니다.

Step 8

빵가루를 떨어뜨려보아 바로 둥 떠오르고 기포가 쫙~잡히면 그때 치즈볼을 넣어 튀겨줍니다.

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