By ellejisook
중국집 짜장
7 steps
Prep:10minCook:20min
집에서 간단히 볶음 춘장을 사용하여 중국집 스타일 짜장밥을 만드는 레시피입니다.
Updated at: Tue, 17 Dec 2024 14:45:04 GMT
Nutrition balance score
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Instructions
Step 1

삼겹살 200g, 양파 2개와 감자 2개, 당근 50g은 적당한 크기로 썰어 준비합니다. 마늘, 생강은 다져주세요.
Step 2

팬에 춘장 기름을 두르고 양파, 다진 마늘과 생강을 넣고 볶아 향을 냅니다.
Step 3

삼겹살을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아줍니다.
Step 4
준비한 채소를 넣고 골고루 볶아줍니다.
Step 5
볶음 춘장 3 큰술을 넣고 재료와 잘 섞이도록 볶아줍니다.
Step 6

물 반 컵과 감자 전분 2 큰술을 넣고 농도를 맞추며 볶아줍니다.
Step 7
모든 재료가 잘 익고 짜장이 걸쭉해지면 불을 끄고 완성합니다.
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