양배추계란토스트 만들기 옛날 식빵토스트 만드는법 원팬 레시피

휴일에는 간단하게 만들어 먹을 수 있는 브런치가 딱이죠. ​ 어떤 종류로 만들까 고민하다 날이 선선해지고 있어 따뜻하게 먹을 수 있는 양배추계란토스트 만들기 했어요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

채소 손질

Step 2

양배추는 넉넉히 준비해 1cm 길이로 채 썰어줍니다.

Step 3

당근과 대파도 각각 채 썰거나 송송 썰어주세요.

Step 4

달걀 준비

Step 5

달걀 2개를 볼에 깨고 거품기로 고루 풀어줍니다.

Step 6

채 썰어 둔 채소를 넣고 섞습니다.

Step 7

기호에 따라 소금이나 설탕을 약간 넣어 간을 조절합니다.

Step 8

달걀 채소 지단 만들기

Step 9

중약불로 달군 팬에 버터 10g을 녹입니다.

Step 10

달걀 채소 반죽을 팬에 붓고 사각형 모양으로 잡으며 익힙니다.

Step 11

한쪽 면이 익으면 뒤집어 반대편도 노릇하게 익혀주세요.

Step 12

식빵 굽기

Step 13

팬 한쪽에 버터 5g을 녹이고 식빵 한 면씩 구워줍니다.

Step 14

양쪽 모두 노릇하게 구워야 고소한 맛이 살아납니다.

Step 15

토스트 쌓기

Step 16

구운 식빵 위에 익힌 달걀 채소 지단을 올립니다.

Step 17

단맛이 필요하면 설탕을 약간 뿌릴 수 있습니다.

Step 18

덮고 자르기

Step 19

남은 식빵 한 장으로 덮고 길게 반으로 잘라줍니다.

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