🍋‍🟩 Limonada Brasileira – Limonade Brésilienne

La limonade brésilienne, également connue sous le nom de « limonada », est une boisson rafraîchissante et acidulée originaire du Brésil. C’est une boisson populaire, et ce, surtout pendant les journées chaudes, puisqu’elle est simple à préparer et parfaitement rafraîchissante. En plus, en utilisant du lait condensé sucré en addition du jus de lime et du sucre, cette version ajoute une touche de douceur et de crémeux à la boisson classique. La combinaison parfaite pour une boisson rafraîchissante.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Prendre 3 citrons verts du Brésil (si possible à peau plutôt fine) et couper chacun d’eux en 8.

Step 2

Les mettre dans le bol d’un blender avec leur peau, et ajouter l'eau froide et les glaçons. Mixer quelques minutes pour obtenir un mélange uniforme et laiteux.

Step 3

Passer le liquide au chinois pour éliminer la pulpe et les écorces restantes.

Step 4

Ajouter le sucre roux et le contenu d’une demi boîte de lait concentré sucré. (Le niveau de sucre peut paraître énorme mais il contrebalance l’acidité du jus de citron…).

Step 5

Remettre dans le mixeur et mixer pendant 2min.

Step 6

Verser dans des verres à cocktails accompagnés de glaçons.