Bolinhos de coco

Uma receita clássica, super simples e deliciosa com apenas três ingredientes. Estes bolinhos de coco ficam dourados por fora e incrivelmente húmidos por dentro, perfeitos para acompanhar um café ou chá.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Pré-aquecer o forno a 180 °C.

Step 2

Colocar o coco ralado, o açúcar e os ovos numa taça.

Step 3

Misturar tudo muito bem com uma colher ou espátula até obter uma massa homogénea e moldável.

Step 4

​Moldar a massa em pequenas bolas e colocar cada bola dentro de uma forminha de papel.

Step 5

Dispor as forminhas no tabuleiro de forno.

Step 6

Levar ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos, ou até as superfícies ficarem bem douradas e tostadas.

Step 7

Retirar do forno e deixar arrefecer antes de servir.